Křupavé kostky z tofu a konopí

salad with tofu and vegetables-insalata di tofu e vegetali

225g tuhého tofu nakrájeného na kostky

120g hub

2 polévkové lžíce citrónové šťávy

1 polévková lžíce tamari

50g loupaných semínek Carun

25g sezamových semínek

1 polévková lžíce olivového oleje

Špetka papriky

 

Tofu naložte na osm až dvanáct hodin do citrónové šťávy, tamari a papriky.

Semínka nasypte do misky, přidejte tofu a lehce promíchejte se zálivkou. Rozehřejte olej a vložte na něj směs tofu se semeny. Smažte asi minutu a přidejte houby. Pokračujte, dokud tofu nezhnědne.

Posypte je loupaným konopím a podávejte jako lehčí jídlo nebo oběd s velkou porcí salátu nebo rýží.

 

 

Zdroj: Benhaim Paul, Konopí zdraví na dosah



  • Příbuzné příspěvky:

    • Konopný dort s meruňkami 110g sušených meruněk, nasekaných a nemočených přes noc ve vodě 75g rozmačkaného tofu 75g mletých mandlí 75g mletých...
    • Papriky plněné konopím a houbami Základ 2 velké houby (přibliže 140g) 10g konopného másla nebo neztuženého margarínu 2 velké papriky Z paprik odřízneme vršky...
    • Konopný kečup   6 čerstvých rajčat 1 malá, čerstvě mletá skořicová tyčinka 3 polévkové lžíce loupaných konopných semínek Carun 1...
    • Čokoládová pěna bez čokolády   1 celé avokádo 8 sušených nebo 5 čerstvých datlí 1 polévková lžíce mouky ze svatojánského chleba 3...
    • Bezkonkurenční konopná zálivka 150 ml konopného oleje 75 ml sezamového oleje 75 ml jablečného octa nebo citronové šťávy 1 čajová lžička...
Konopný shop