Konopná tortilla

Tortilla wraps

 

 

25g konopné mouky

75g kukuřičné mouky

750ml teplé vody

Špetka soli (není nutná)

 

 

Smíchejte konopnou a kukuřičnou mouku se solí v misce. Pomalu přilévejte vodu a vypracujte hladké těsto. Minimálně půl hodiny nechte odstát. Rozdělte ho na čtyři díly a z nich na dobře pomoučeném vále vyválejte placky zhruba 12 centimetrů v průměru. Rozehřejte pánev a opečte na ní placky dozlatova (z každé strany zhruba minutu). Pokud se těsto trhá, přidejte polévkovou lžíci mouky.

Podávejte se zeleninou a s čili nebo pečenými fazolemi.

 

Zdroj: Benhaim Paul, Konopí zdraví na dosah

 



Konopný shop